贺雪峰:粮食是不是问题?

贺雪峰:粮食是不是问题?
新冠疫情下,一些国家暂停粮食出口,引发社会对粮食安全的忧虑。加重社会忧虑的是近年乡村遍及的犁地疏弃。犁地疏弃不只要复种指数削减的季节性疏弃,比方曾经种三季现在种两季,曾经种两季现在只种一季,并且许多区域呈现了终年疏弃。终年疏弃,犁地里长满杂草灌木,灌溉系统损毁,再复垦种粮就会比较困难。这个含义上,忧虑我国粮食安全并非空穴来风。 由于我国正处在快速城市时期,城市化不只是人口的城市化并且是土地的城市化。城市一般只能建立在水陆交通便当的平原地带,这些地带具有最为肥美适于播种的土地。城市化只能平面推动,快速城市化也就意味着城市会占用越来越多肥美犁地。许多人忧虑肥美犁地被城市建设占用,不过,即便我国未来城市化占用的全部是犁地,我国完结城市化至多还需求3000万亩犁地,农人进城后数亿亩宅基地就能够腾退出来。城市化必定要占用周边犁地,很难幻想在城市中心地带依然保存农田(哪怕是良田),规划杰出的城市具有集合效应,集合效应节省出来的资源能够开垦更多农田。 当时农人短少种粮积极性是形成犁地疏弃的直接原因。为什么农人短少种粮积极性?是由于粮价太低了,农业出产资源价格继续上涨,种粮不挣钱。为什么粮价太低?由于粮食市场饱满,国家粮库储粮太多,国家无力收储太多农人出产的粮食。我国土地集体一切,按户承揽,绝大多数农户家庭留守晚年爸爸妈妈短少在城市工作时机,他们留在家里种田,不计劳作投入。种田不挣钱,赚个劳作力本钱,处理温饱问题就能够。由于机械的遍及,不肯进城乡村青壮年劳作力乐意种田,仅种自家责任田不行,他们将进城农户承揽地流通过来扩展播种规划。尽管每亩挣钱不多,播种面积大了仍是能够有合理收入。这些人便是当时乡村自发发生出来的 中农 。 中农 需求土地连片且具有灌溉条件,合适机械化作业。在平原区域尤其是在北方小麦栽培区域,土地连片和机械化作业都比较简单完成,所以基本上不存在犁地疏弃。在南边平原水稻栽培区,首要依托白叟农业,也不会疏弃。在丘陵地带,由于地权涣散和地块涣散,加之农业基础设施不配套,最简单呈现疏弃。不管犁地是栽培仍是疏弃,都源于犁地能否带来收益。粮价上涨了,疏弃的犁地也会种起来,之前一年种一季也会变成种两季。 值得注意的有两点:榜首,不管粮价多么高或低,留守乡村晚年人一定要种田,他们的时机本钱为零,种田有农业收入,春种秋收构成了他们人生的节奏与含义;第二,当时农业出产现已高度机械化了,机械替代人力,不只将农业出产从深重体力劳作中解放出来,变成了办理的艺术,并且机械具有远远超越人力的出产力。凭借机械,一个乡村青壮年劳作力种200亩地彻底没有问题。并且,机械还具有巨大的扩展出产的才能。湖北应城一个60多岁农人带着两个儿子一个女婿到武汉远郊乡村拓荒,当年拓荒800多亩,当年丰盈。由于是拓荒的土地,适当肥美,乃至没有运用化肥。这位应城农人用大马力拖拉机暴力拓荒,短期就能够出产出很多粮食。现在这个应城农人种3400多亩犁地,惋惜的是比年赔本,原因无他,便是粮价太低。他说假如粮价能进步0.2元,早就发财了。 社会关怀粮食安全显然是忧虑挨饿。问题是我国粮食出产才能或增产才能是很强的。我国国土面积广阔,能够栽培的粮食作物很多,一旦有粮食安全危险,依托大马力农机,能够在当季能出产粮食区域暴力添加粮食产量,敏捷添补或许的粮食缺少。在了解粮食安全时,咱们一定要一起了解当时农业已是石油农业年代,石油农业的出产才能是远远超越人力和畜力的。当然,假如我国石油呈现危机,那就不只是粮食安全的问题了。 日本只要180万农户,我国现在依然有2亿多农户,且简直一切农户家庭都保存了乡村宅基地和承揽地,农人工年纪大了在城市失掉工作获利时机,他们也都乐意回村种田养老。乡村是农人进城失利的退路,也是应对经济周期的稳定器。新冠疫情期间,绝大多数进城务工经商的农人工都回来家园,他们具有很强的接受经济周期的才能。因而,不管是从农人退路的视点仍是从国家安全需求,乡村对占我国一半人口的农人家庭都十分重要。我国的乡村问题和土地问题,最重要的是农人问题,而不是粮食问题。不是粮食不重要,而是在现在农业出产力条件下面粮食不是问题。 2020年4月13日下午

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